Herzlich willkommen in der Trattoria San Pietro
Certo che ce l´abbiamo - Sicher, wir haben es! Unsere
Basiskarte, die Tageskarte wechselt täglich.
Buon appetito
Sante de Santis mit Team
Antipasti /Vorspeisen
Insalata Caprese
Traditioneller Salat von Fleischtomaten und Büffelmozzarella mit frischem Basilikum und Olivenöl
€
8,50
Antipasto San Pietro (olive carciofini melanzana zucchine prosciutto salame, bruschetta al pomidoro, alici)
Toskanische Vorspeisenplatte mit Oliven, Mini Artischocken, Auberginen, Zucchini, rohem Schinken, Salami, Bruschetta mit Tomaten und marinierten Sardellen
€ 10,50
+ sfizi del giorno
+ nach Marktangebot kalte und Warme Schmankerl,
€ 3,50 extra
Insalate
Insalata mista normale
Gemischter Salat nach Marktangebot
€ 4,00
Insalata della casa, groß
mit Oliven, Artischocken, gekochtem Schinken, Thunfisch, mit Focaccia
€
8,50
Insalata di pomodoro e cipolla
klassischer Salat mit Tomaten und roten Zwiebeln
€ 5,50
Bruschettone casereccio
Maxi Bruschetta für 2 Personen, verschiedene Käsesorten, Schinken, 3erlei Bruschetta aglio, Oliven und Tomaten und ein warmes Gericht nach Tagesangebot. Dazu je 1 Glas Wein des Tages
€
25,00
Chiedete delle nostre dressing del giorno
Fragen Sie nach unseren Dressings des Tages
Pasta
Penne all´Arrabbiata
mit scharfer Tomatensauce
€
7,00
Rigatoni alla Carbonara
Ei, Pancetta, Pecorinokäse ... ohne Sahne
€
8,50
Taglierini Cacio e pepe
Pecorino und Pfeffer, nach Römischer Art
€ 7,50
Bucatini all´Amatriciana
mit Pancetta, Tomaten, Zwiebeln, Pecorino
€
8,50
Spaghetti Pomidoro classica
Tomaten, Butter, Basilikum
€
7,00
Spaghetti ajo, ojo e peperoncino
scharf, mit Knoblauch, Olivenöl und Petersilie
€
7,00
Tagliatelle al ragú Bolognese
die wahre Bolognese, mit Rind und Schweinefleisch
€
8,50
Pizze Pazze
Marinara acciughe pomodoro e origano
Sardellen, Tomaten, Oregano
€
6,00
Margherita
Tomaten, Mozzarella, Basilikum
€
7,00
Diavolo salami piccanti Calabria
Scharfe kalabresische Salamischeiben
€
7,00
Prosciutto cotto e funghi
Gekochter Schinken und frische Champignons
€ 7,50
Gorgonzola e bacon
Gorgonzolakäse und englischer Bacon
€
8,50
Calzone al forno farcito classico prosciutto cotto e mozzarella
die klassische Tasche, klein, gefüllt mit gekochtem Schinken und Mozzarella
€
6,00
Quattro stagioni carciofini funghi tonno prosciutto
die Vierjahreszeiten, mit Artischocken, Thunfisch, Champignons und gekochtem Schinken
€
8,50
Rucola, Grana e prosciutto
Rucola, Grana und roher Schinken
€ 9,50
Desert
Chiedete della nostra scelta di dessert del giorno
Fragen Sie nach unsere Tagesdesserts!
€
5,50
Klar haben wir auch für unsere kleine Teufelchen Pommes und und und ... fragen Sie unser Servicepersonal.
Alle Gerichte auch zu mitnehmen!
Beispiel einer Tageskarte:
Vorspeise
Pulpocarpaccio mit Rucola und Balsamico traditionale
€ 9,00
Piadina Romagnola, italienische Pida mit Tomaten,Mozzarella und Parma Schinken
€ 7,50
Aubergine nach art des Hauses, frische Tomaten, Pesto und Parmesan
€ 7,50
Zwischengerichte
Hausgmachte schwarze Spaghetti mit Sardellen, Blumenkohl und Botarga
€ 9,50
Haugemachte Pappardelle nudeln mit Kalbs Ragout, Pilzen und Kirschtomaten
€ 9,00
Fregola (sardische Nudeln) mit Vongole
€ 10,50
Fischgerichte
Wolfbarsch (400) in ofen gebacken mit Kartoffelkruste
€ 17,50
Frittierte Streifen vom Babycalamari auf Tomatenbet und Rucola
€ 14,50
Fleischgerichte
T- bone steak (je 100 gr € 4,00) geggrillt
Im Ofen gegarte Rinder Spare-Ribs
€ 13,50
Alle Hauptgerichte mit Tagesbeilagen
Dessert
Cassata Siciliana mit Obst
Panna Cotta
Verschiedene Hausgemachte Sorbets
Alle Desserts € 5,50
Dessert Variation
€ 6,50
Buon appetito
Sante de Santis mit Team